앵커 멘트중원구보건소에서 다문화가정과 함께하는 영양교육이 열렸습니다.
영양교육은 물론, 요리 실습까지 했는데요.
현장 한번 보시죠.

기사 멘트7월은 매주 금요일마다 다문화가정 요리교실이 열립니다.

서로 다른 문화를 가진 가족들이 음식이라는 공통의 언어로 이 자리에 참석하였습니다.

오늘의 실습메뉴는 당근크림치즈 떡 케이크와 생과일 스무디입니다.

집에서 만들기 힘든 메뉴지만, 이 교실에서는 그 누구보다 손쉽게 재료를 구해서 만드는 법을 배웁니다.

<현장음>
호기심 발동을 위해서 당근을 초콜렛으로 준비를 했어요.
그래서 (당근)아이들이 그냥 먹어도 맛있는 초콜렛
그리고 견과류 피스타치오 분말인데요

아이들에게 간식으로 만들어 줄 수 있어서, 선생님의 설명을 귀담아 듣습니다.

요즘 아이들이 채소를 먹지 않아 이를 거부감 없이 먹을 수 있게, 당근크림치즈 떡 케이크에 넣어서 영양과 균형을 한 번에 잡는 맞춤형 요리를 배웠습니다.

생과일 스무디는 시판용 과일 스무디처럼 만드는 비법을 배우기도
했습니다.

토끼들이 텃밭에 있는 모습을 각자 마음껏 꾸민 나만의 떡 케이크가 나왔습니다.

요리실습을 해주신 양경금 강사는
각 나라의 음식문화 이야기를 나누며 공감하는 모습이 인상 깊었고, 서로를 더 이해하게 되는 시간이었다고 전합니다.

양경금 강사는
중원구보건소에서 다문화가정 요리교실, 수정구보건소에서는 시니어 요리교실
건강하고 맛좋은 한국요리를 가리키고 있습니다.


다문화 가정이 우리 사회에서 건강하게 살아가기 위해 무엇보다 식생활이 큰 역할을 하기에 중원구보건소에서 교육을 진행했습니다.

ABN뉴스 정슬아입니다.